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Détails sur le produit
Broché: 288 pages
Editeur : GRUND; Édition : Nouvelle éd (14 septembre 2005)
Collection : Le spécialiste
Langue : Français
ISBN-10: 270001197X
ISBN-13: 978-2700011975
Dimensions du produit:
22 x 2 x 13 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
3 commentaires client
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Le parcours initiatique d'un japonais fou des framages français, des connaissances que bien des français n'ont pas! L'ouvrage de référence pour les fromages français.
Livre très instructif pour ceux qui adorent les fromages de nos régions et à emporter quand on va visiter une région.
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